Happy City

種類豊富なベーグル＆惣菜パン

店内「心温まるなないろさんの世界」

なないろさんは千川駅から徒歩15分、大山駅からは徒歩18分の大谷口にあるパン屋さんです。2021年の12月に開業されたそうで、2年が経ったばかりの新しいパン屋さんとなっています。TAKE A NAPからも千川幸町店、大山店ともに歩きながら行くことができますし、大谷口方面は道路も広くて散策に向いているため、体感も時間がかかっている感じがあまりしません。大谷口の大きな通りから少し外れて道を歩くとすぐに見つかります。空色の壁に囲まれていて、おしゃれな雰囲気を感じます。店内は少し狭目で、4人の人数制限が設けられてあります。入って左手にL字に壁に沿うように棚が置かれており、パンが並べられています。トレイとトングを持ち好きなパンを選んだら、入り口正面にあったレジにて生産する形になっています。また奥の方には見える形で工房があり、美味しいパンを作っているところを視覚と嗅覚で同時に感じることができます。

おすすめ「ベーグルから食パンまで、バラエティ豊かなパン」

おすすめはベーグルです。なないろさんでは様々な種類のパンが置かれていて多彩ですが、特にベーグルは種類が豊富です。桜クリーム・クリームチーズや甘味噌クリチ、ツナカレーなど、普段他のパン屋さんでは聞かないような独創性溢れたベーグルがたくさん並んでいます。もちろんどれも美味しく、唯一無二の味わいを体験できます。人気No.1なのは自慢の食パンです。もっちりとした食パンでほんのり感じる甘さがとても美味しいです。毎日朝食やランチに食べるとそれだけで元気と笑顔が溢れそうな食パンです。こちらも種類が豊富で、全粒粉で作られた食パンや、山型より弾力のある角型タイプ、あんこやシナモンが練り込まれた食パンなど様々です。もちろんハード系のパンも豊富です。バゲットから練乳フランス、アールグレイフランス、カンパーニュなど超本格的なフランスパンも用意されてありました。その他にもフォカッチャやサンド系のパンも多く、また菓子パンや焼き菓子なんかもあります。たくさんのパンが並べられていて、どれを食べようか迷ってしまいそうになります。自宅に持ち帰って食べるのもよし、近くの公園に持って行ってピクニック感覚で楽しむのも、仕事のランチに最適なものまでなんでも選べるような、そんなパン屋さんです。

歴史と由来「職人たちの手によるパン作り」

創業2年のなないろさんは3人で創業されたそうです。それぞれが別の役割をされているようで、今回はパン職人の庄司さんにお話をお聞きしました。パンを通して皆様の日常に楽しみと“彩り”をから店名がきているなないろさん。商品メニューの方さにも彩りが溢れていてみているだけで楽しめます。庄司さんは愛知県出身で、人気パン屋さんで修行をしたのちこちらで開業されたそうです。物腰の低い優しそうな方ですが、パンを作る時の目は真剣で、極上のパンを製造されるのに手を抜かないのがとても感じられました。働かれているスタッフは常に3人で回されているようで、4人で働かれている時もあるそうです。小さなパン屋さんのように感じましたがしっかりとしたシステムで回されているなと感じます。出張販売もされていて、東新町で火曜日から金曜日の間で11時半から14時の間、販売されています。店舗の方でも人気店で絶えず来客されるため、閉店近くの時間に来店されるとあまり残っていない状態です。焼き上がる時間もパンによって別々の時間ですが、お早めにご来店して大谷口を散策しましょう！

地域と共に歩むパン工房の物語

地域から愛されるパン工房なないろさん。ご希望のパンのリクエストも受け付けており、常にお客様からの要望に耳を傾けているのが人気の１でもあるのが感じられます。板橋第十小学校など近所の小学生向けに工房見学などもしており、子どもから大人まで幅広い世代から愛されているのも伝わってきます。日替わりパンも販売されており、常に来店するたびに新しい顔に出会うことができる楽しいパン屋さんです。 BLTやスコーンなども販売されており、近くの大谷口公園や少し散策して板橋交通公園なんかでゆったりとした休日を楽しむのもとても良いと思います。ぜひ千川や大山へ訪れた際にはお立ち寄り下さい。

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