Happy City

丁寧に積み重ねた町の名そば処

店内「暮らしのそばにある、落ち着きの一軒」

盛一庵（せいいちあん）さんは、鮫洲大山線沿い漆喰壁の落ち着いたたたずまいのそば屋さん。
店内に入ると、しっとりとした木の空間に、大きな品書き黒板、和風の照明、壁に貼られた手描きのメニューや食文化ポスターが並びます。
カウンターやテーブルの上には、さりげなく置かれたお品書きや、季節のメニュー紹介。清潔感もあり、一人でも気軽に入れるけれど、じっくり味わいたくなる真面目な空気が心地よいです。
近所に住む方が散歩途中にふらりと立ち寄ったり、お昼どきにリピーターが訪れるような、生活の中に根ざしたそば処という印象を受けます。

おすすめ「元気豚をはじめ、多彩なそばメニューに心も満たされる」

盛一庵の名物といえば、「国産豚使用ピリ辛元気豚肉せいろ」
2017年の麺産業展で大賞を受賞したこのメニューは、ピリ辛のつけ汁につるっと喉ごしの良い更科系そばが絡んだ、一品。
セットメニューも豊富で、天重セットやカツ重セット、など“１皿で2度美味しい”贅沢感が人気。大きなエビ天がのった天ぷらそばも好評
さらに季節限定の「牡蠣そば」や、「葉わさびとろろせいろ」、「合鴨せいろ」など、バリエーション豊富なメニュー展開も魅力。
「どれも魅力的で迷ってしまう」という声も多く、何度通っても楽しめるそば屋さんであることは間違いありません。